我校召开校园食品安全“三防”工作会议

2月26日,我校召开食品安全“三防”工作会议,党委书记王德平、校长赖章盛、后勤保卫中心主任潘建清、食堂负责人及食堂全体员工参会,党委委员刘冬春主持会议。

我校召开校园食品安全“三防”工作会议
王德平结合学校实际,围绕安全排查工作提出三点要求,一是要提高政治站位,牢固树立安全管理意识;二是全面查找安全隐患,并立即采取纠正措施;三是加强监督,防止管理过程中的形式主义。

赖章盛指出,校园食品安全关乎广大师生生命安危,关乎千家万户幸福安宁,关乎整个社会大局稳定。食堂运营单位要高度重视并持续提升食品安全防范能力,杜绝食品安全隐患。面对新发展环境,需要严格按照上级领导和学校的新要求开展食堂餐食服务工作,明确各方职责,以确保校园食品安全管理工作落细落实。

刘冬春要求,学校食堂要全面认识到食品“三防”工作的极端重要性,着力构建“人防、物防、技防”工作体系,层层压实责任;要全面排查,紧盯“三防”问题,立行立改,加强监管;要增强校园食品安全管理的责任感和紧迫感,在工作中抓实抓细抓到位,坚决杜绝食品安全问题的发生。

会上,潘建清对学校食堂“三防”整治整改工作进行了汇报,对下一步食堂“三防”和食品安全工作进行了布置。食堂运营部门负责人作了履行“三防”和食品安全的承诺,表示将切实履行食品安全责任,以标准化管理方式来改善菜品质量,提升服务水平,提高师生满意度。(撰稿\潘建清、拍摄\曾琳芳、初审\曾琳芳、复审\郭林、终审\郭厚文)

 

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