五一劳动节|我校组织开展劳动教育实践活动

在五一国际劳动节到来的前一周，我校2021级婴幼儿托育服务与管理专业的学生在校内开展了为期三天的劳动实践活动。

4月24日，学生们在专业老师张嫣的带领下，对婴幼儿居室环境及物品进行日常的清洁与消毒。4月26日至27日，实践活动围绕面食制作展开，在老师的悉心指点下，同学们亲自动手炒制配料、擀面、切面和煮面，体验饺子和油泼面的制作。活动过程中，同学们认真地对待等每一个环节，在快乐实践中学习面点技能，体验饮食文化。

此外，学生们还在制作过程中加入了自己的创新元素，用不同的馅料和调料尝试出了新的美味口感，让制作出来的饺子和油泼面更加具有特色和品味。

在师生的共同努力下，整个活动圆满结束。专业教师张嫣表示，此次实践课程有利于增强学生的实际操作能力和团队协作能力，有利于让同学们意识到自己在将来从事托育行业中需要具备的精神素质。

同学们纷纷发表了自己在本次活动中的感悟与收获。

托育2101班林菓清表示，此次的活动充实而富有意义，不仅学习了课堂中介绍的二十四节气和特色美食，还全方位精心诠释了营养膳食的重要性，不仅如此，还提高了我们的清洁整理能力，更加提高了我们对打扫标准的概念。

托育2101班曾辉表示，活动过程中感受到了制作美食的快乐，培养了对食物的认知，更在亲身制作美食的过程中锻炼了团队合作精神。从中还学习了物品清洁和消毒，将物品摆放到原处，甚至更干净，更整洁。

此次劳动实践活动不仅展示了学生们的创造力和才华，也为传承和弘扬中国传统文化增添了一道闪亮的色彩。五一劳动节之后，希望更多的同学能够加入到劳动的行列中来，通过实践教育提升自己的职业素质和实践能力，为社会做出更大的贡献。（撰稿/曾琳芳、摄影/曾琳芳、张嫣、一审/郭林、二审/王继东、终审/韩晓军）