会昌县市场监督管理局来我校督查食品安全工作

为保障师生食品安全,落实食品安全主体责任,强化学校食品安全责任意识,确保新学期食品安全。1月14日上午,会昌县市场监督管理局对我校食堂食品安全工作进行督导检查。后勤保卫处处长潘建清全程陪同检查并汇报情况。

会昌县市场监督管理局来我校督查食品安全工作

检查组对我校食堂大厅、操作间等场所进行了全面检查,对食堂食品安全及操作规范性予以督查指导,对餐饮服务许可证、从业人员健康证、各类台帐进行了仔细查阅并提出了改进的建议。在本次检查过程中检查组对我校食堂规范管理方面的各项工作给予了充分肯定,同时提出学生食堂管理工作中应注重细节管理,以更好地确保学生食堂的食品安全。

会昌县市场监督管理局来我校督查食品安全工作

检查结束后,我校后勤保卫处马上督促食堂负责人对相关不足之处立即整改并以这次检查为契机,认真把好食品采购关、储存关,加工关,进一步加强从业人员管理力度,提高食堂工作人员责任意识和食品安全意识,确保食堂食品安全,为全校师生的食品安全保驾护航。

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